Miód faceliowy z pasieki Borowskie Miody

0
Miód faceliowy z pasieki Borowskie Miody

Nazwa „miód faceliowy” brzmi trochę egzotycznie, z racji tego, że nie jest on tak popularny, jak miody, które możemy dostać na targowisku czy też w delikatesach. Nie jest tak rozpowszechniony, jak miód lipowy czy rzepakowy.

To jednak nie przeszkadza mu być jednym z najbardziej cenionych miodów w naszym kraju, a to ze względu na swoje rozległe właściwości lecznicze. Wyceniany jest dość wysoko, co sprawia, że może z dumą konkurować z modnym i dość drogim miodem manuka sprowadzanym z dalekiej Nowej Zelandii.

Dziś opowiemy Wam o nim więcej. Cudze chwalimy, swego nie znamy ; ) A ci, którzy już znają ten miód cenią go za niezastąpiony, wysublimowany smak i barwę aromatyczną oraz za walory odżywcze. Jednym słowem można by określić go jako kompleksowy miód ; ) Przyjrzyjmy się temu, jak powstaje.

Produkcja miodu faceliowego

Miód faceliowy produkowany jest z płatków kwiatów facelii błękitnej. Facelia kojarzy się nam z rośliną ozdobną, niemniej jednak rolnicy sieją ją jako plon letni. Ten złoty nektar zawdzięczamy właśnie dużym zasiewom, a facelia najlepiej sprawdza się, jako roślina miododajna. Jak, krok po kroku, wygląda sam proces produkcji? Pszczoły pozyskują nektar w facelii błękitnej i zamieniają go w aksamitny, złoty, delikatny miód. Facelia kwitnie krótko, ale jest bardzo miododajna - dlatego też pszczelarze nazwali facelię błękitną “królową miododajności”, a miód faceliowy ochrzcili królewskim miodem.

Wygląd, zapach i smak miodu faceliowego

Opisywany miód ma jasnożółtą, herbacianą barwę, czasem z zielonkawymi przebłyskami. Skrystalizowany zmienia swą barwę w kierunku kremowej, a nawet prawie białej. Posiada bardzo przyjemny, subtelny i delikatnie kwiatowy aromat. Jeśli chcemy sprawdzić, czy zakupiony przez nas miód jest prawdziwy wystarczy go powąchać. Miód, który został uzyskany z podanego pszczołom syropu cukrowego, nie ma zapachu i nie ulegnie procesowi krystalizacji.

Przechowywanie

Ten rodzaj miodu ma bardzo długi termin ważności, jednak tylko odpowiednie przechowywanie jest w stanie sprawić, że miód nie straci swoich właściwości. Najlepiej jest przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Szczególnie istotne jest, by słoik z miodem był dokładnie dokręcony, ponieważ miód bardzo szybko chłonie różne zapachy oraz wilgoć.

Kaloryczność

Kaloryczność miodu faceliowego to 324 kcal w 100 g.

Właściwości miodu faceliowego

  • obniżanie ciśnienia krwi,
  • łagodzenie zapalenia górnych dróg oddechowych,
  • wzmacnianie organizmu po wysiłku – zarówno fizycznym, jak i intelektualnym,
  • przyczynianie się do wspierania leczenia chorób układu krążenia,
  • obniżanie toksycznego działania używek,
  • bywa pomocniczo wykorzystywany w leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy,
  • wspieranie regeneracje organizmu,
  • ochrona wątroby podczas zatrucia,
  • niwelowanie zmęczenia,
  • dodawanie energii,
  • wzmacnianie odporności.

Plusy regularnego spożywania tego miodu

Regularne spożywanie miodu faceliowego przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego, co przekłada się na to, że jest on często polecany osobom z chorobami układu krążenia, niewydolnością mięśnia sercowego czy miażdżycą. Ale to nie jedyna możliwość zastosowania tego miodu. Z powodzeniem możemy zastąpić nim tak często używany biały cukier, dodając go do kawy czy herbaty. Skorzysta na tym nasza sylwetka. Doskonale sprawdzi się także jako słodki dodatek do śniadania – można dodać troszkę do domowej jaglanki lub owsianki.

W kuchni jego zastosowanie się nie kończy! Naprawdę, jest wielowymiarowy. Można go także wykorzystać do peelingu twarzy, dodając cukier trzcinowy i oliwę z oliwek. Porcję peelingu nakładamy na twarz i chwilę masujemy. Nasza cera odwdzięczy się promienistością.

Zapraszamy do zakupu naszego miodu faceliowego w naszym sklepie i życzymy smacznego.

Komentarze do wpisu (0)

Kategorie bloga
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl